摘要: 乌梅浸膏是一种性能优良的新型卷烟及食品添加剂,可使卷烟香气更加细腻、柔和,刺激减轻,余味醇和舒适,还能刺激舌面的酸味神经,促进唾液分泌。报道了乌梅浸膏的制备方法及其在卷烟中的应用实验结果。