摘要: 草木樨为豆科草木樨属一年生或二年生草本植物,全世界约有25种。据记载我国有7种,能够作为香料的有3种,即白花草木樨(M.albus Desr.)、黄花草木樨M.officalis (L) Desr.和香甜草木樨(M.Suaveolens L.)。据调查,在江苏沿海一带广泛野生的是一年生黄花草木樨,它是二年生黄花草木樨的变种,含香豆素0.266%~1.11%。