卷烟含水率对贮存安全的影响
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摘要: 这里首先讨论含水率13%以下的卷烟。对于丙级及丙级以下的低次烟,由于生产用料发酵不完全或没有经过发酵,所以当存放一段时间,特别是经过一个夏季的贮存,一般能使品质有所提高和改善。这是由于通过流通领域的贮存期,弥补了生产领域发酵的不足。但是对于中档以上的卷烟就不是这样了,因为这部分卷烟所用的烟丝已经完成了发酵,而发酵也有一定的限度,过分了就要降低品质。从这个观点出发,高档烟不论有怎样优越的保管条件——即使是低温、铁听注氮等也只能延缓它品质降低的速度,而不能完全防止其品质的逐渐降低。所以贮存的目的应是调节余缺和应急,而不应盲目地长时期保管名牌烟。对于存期过民的卷烟,保管人员有责任提请领导予以处理。
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