摘要: 烟草的主要化学成份是决定烟草内在品质的因素之一。烟草在生长的过程中不断摄取的水份与养料,通过植株内部的生理与生化作用,形成了许多复杂的化学物质,其中有许多现在尚未被人们所清楚地了解,因而,烟草质量要单从其化学成份来作为衡量标准,是一个极为复杂的问题。长期以来,世界各国的烟草科研工作者均企图从烟草化学上来探索出一种用化学成份来表示烟草质量的方法,随着分析技术的提高及现代化分析仪器的应用,有不少化学成份对质量的关系已可予以说明,尤其是烟气分析技术的进展,更是如此。